Ounces to Grams Converter -- oz to g
Käännä unssit grammiin ja grammit unseihin välittömästi. Kattaa avoirdupois- (keitto) ja troy- (arvokasmetallit) unssit. Sisältää muuntamistaulukon. Ilmainen työkalu.
Muuntaminen: 1 unssia = 28,3495 grammaa
Yksi avoirdupois-unssi on yhtä kuin28,3495 grammaaTämä on standardinunssi, jota käytetään ruoassa, painossa ja useimmissa päivittäisissä mittauksissa Yhdysvalloissa ja Isossa-Britanniassa.
- Unssia -> grammaa:Monistetaan 28,3495:llä (esim. 8 unssia x 28,3495 = 226,8 g)
- Grammat -> Unssit:Jaetaan 28,3495:llä tai kerrotaan 0,035274:llä (esim. 100 g x 0,035274 = 3,527 unssia)
Nopea henkinen arviointi:Unssissa on noin 28 grammaa, eli 4 unssia = 112 g, 8 unssia = 224 g, 16 unssia = 454 g.
Huomautus troy-unseista:Arvometallit käyttävät troy-unssia = 31,1035 grammaa - noin 10% painavampaa kuin vakio avoirdupois-unssia.
Ounseista grammoihin muuntamistaulukko
Tavallisten unsien määrät, muunnettuina grammiksi, kunkin käytännön asiayhteyden kanssa:
| Ounseissa (oz) | Grammat (g) | Yhteinen toimintaympäristö |
|---|---|---|
| 0, 5 unssia | 14, 2 g | Pieni määrä mausteita |
| 1 unssia | 28,3 g | Lasillinen tilavuus; 1 leivänpala |
| 2 unssia | 56,7 grammaa | Pieni välipalan annos |
| 3 unssia | 85,0 g | Normaali proteiiniannos (keitetty) |
| 4 oz (1⁄4 lb) | 113,4 g | Neljänneskiloinen hampurilainen, puoli kanaa |
| 6 unssia | 170,1 g | Tyypillinen jogurttikuppi; tonnikalan purkki |
| 8 oz (1⁄2 lb) | 226,8 g | Pihvipalvelut; voiblokki |
| 12 unssia | 340,2 g | USA:n standardinomainen olutpurkin koko (painekvivalenttina) |
| 16 unssia (1 lb) | 453,6 g | Normaali Yhdysvaltain puntaa; tavallinen elintarvikepakkauksen koko |
| 32 unssia (2 lb) | 907,2 g | Suuri elintarvikekontti; hanttelin lisäys |
| 64 oz (4 lb) | 1 814,4 g | Iso säkki jauhoja tai sokeria |
Ounces in Cooking: Yhdysvaltojen ja Yhdistyneen kuningaskunnan mittaukset
Yhdysvaltain ja Yhdistyneen kuningaskunnan resepteissä käytetään unseja, mutta mittausjärjestelmät eroavat toisistaan tärkeillä tavoilla:
- Amerikkalaiset reseptit:"Unseilla" tarkoitetaan nesteiden osalta yleensä nestemäisiä unseja (volyymi). 1 US fluid ounce = 29,57 ml.
- Yhdistyneen kuningaskunnan reseptit:Usein käytetään painounseja sekä kuiviin että nestemäisiin ainesosiin. 1 UK nestemäistä unssia = 28,41 ml.
- Painounnissa (sekä Yhdysvalloissa että Yhdistyneessä kuningaskunnassa):Täsmälleen 28,3495 g -- tätä tämä muuntaja käyttää.
Leivonnaisessa ainesosien punnitseminen grammissa on huomattavasti tarkempia kuin kuppien tai ruokalusikkeiden mittaaminen.
Yleinen sekaannuksen lähde: Yhdysvaltain reseptit, joissa sanotaan "8 unssia kermajuustoa" tarkoittavat painounseja (226,8 g), kun taas "8 unssia maitoa" tarkoittaa tyypillisesti nestemäisiä unseja (236,6 ml). Veden ja maidon (tiheys ~ 1 g / ml) ero on noin 4% ja yleensä ei ole merkitystä. Tiheämpien nesteiden, kuten rasvaa kermaa tai hunajaa, ero on merkittävämpi.
Avoirdupois vastaan Troy vastaan Apothecary Ounces
Englanninkielisissä maissa käytetään itse asiassa kolmea eri unssia, ja niiden sekoittaminen aiheuttaa virheitä:
| Unssityyppi | Grammat | Käytännöt |
|---|---|---|
| Vältä unssia. | 28 3495 g | Euroopan yhteisöjen tuomioistuin |
| Trojaniuntti | 31.1035 g | Kulta, hopea, platina, jalokivet |
| Apteekin unssit | 31.1035 g | Historiallinen apteekki (sama kuin Troy) |
Troy ounce on noin 9,7% painavampi kuin avoirdupois ounce. Troy pound (12 troy oz) = 373,2 g, kun taas avoirdupois pound (16 oz) = 453,6 g. Siksi troy pound on itse asiassa kevyempi kuin avoirdupois pound huolimatta siitä, että troy ounce on painavampi - troy järjestelmä käyttää 12 unssia puntaa kohden, kun avoirdupois käyttää 16.
Kun luet jalometallien hintoja, muista aina, että ne on esitetty troy-unseina. Jos kulta on 2000 dollaria troy-unssia kohden, se on 31,1 grammaa kohden, ei 28,35 grammaa kohden.
Apteekkiunsi on historiallisesti sama kuin troy-unsi (31.1035 g) ja sitä on käytetty lääketieteellisessä jakelussa aina 1900-luvulle asti.
Urheilun ravitsemus: Unsia ja grammaa urheilijoille
Juoksijat, polkupyöräilijät ja muut kestävyysurheilijat vaihtavat usein unseja ja grameja, kun he tarkkailevat makronutrienttien saantia, laskevat kilpailupäivän ravitsemuksen ja lukevat eri maiden elintarvikkeiden merkintöjä.
- Proteiinin kohdeesimerkki:Jos kananrinta painaa 6 unssia kypsennettynä, se on 170 grammaa, mikä antaa noin 51 grammaa proteiinia.
- Hiilihydraattipaino:8 - 10 g/kg kehonpainoa päivässä ennen maratonia. 70 kg: n juoksijalle: 560 - 700 g = 19,8 - 24,7 unssia hiilihydraatteja.
- Geelipakkaukset:Tyypillinen energiageeli = 32 g = 1,13 unssia, joka tarjoaa ~ 23 - 25 g hiilihydraatteja ja 100 kaloria.
- Kisanpäivän banaani:Keskikokoinen banaani = 118 g = 4,2 unssia, joka sisältää ~ 27 g hiilihydraatteja ja 105 kaloria.
- Elektroliittitabletit:Tyypillisesti 5 - 7 g = 0, 18 - 0, 25 unssia tabletti, joka sisältää 200 - 500 mg natriumia.
Useimmat ravitsemusmerkinnät Yhdysvalloissa tarjoavat kokoja sekä unseissa että grameissa - gramman luku on tarkempi seurantatarkoituksiin. Eurooppalaiset elintarvikkeiden merkinnät käyttävät yksinomaan grameja. Kansainvälisille markkinoille suunnatut urheiluravitsemustuotteet sisältävät molemmat yksiköt. Yksityiskohtaiselle makroturvallisuudelle gramat ovat ammatillinen standardi, koska ne tarjoavat enemmän desimaaliprecision kuin murto-unseja.
Grammit unseihin viitekartta
Tämä vertailutaulukko kattaa grammista unseihin muuntamisen yhteydessä yleiset pakettien mitat:
| Grammat (g) | Ounseissa (oz) | Yleinen pakkauskoko |
|---|---|---|
| 25 grammaa | 0, 88 unssia | Pieni maustepurkki |
| 50 grammaa | 1, 76 unssia | Snack-palkki; energiageeli (suuri) |
| 100 grammaa | 3, 53 unssia | Tyypillinen jogurttiannos; suklaapatukka |
| 125 grammaa | 4, 41 unssia | Yksittäinen voin annos (eurooppalainen) |
| 200 grammaa | 7,05 unssia | Pieni juustolevy |
| 250 grammaa | 8,82 unssia | (Euroopan) voipalo; pieni pastapussi |
| 500 grammaa | 17, 64 unssia | Eurooppalainen elintarvikepakkaus |
| 1000 g (1 kg) | 35,27 unssia | 1 kg jauhoja/sokeripussi |
Unssin ja gramman historia
Avoirdupois-unssi on peräisin keskiaikaisesta kaupasta Ranskassa ja Englannissa. Sana "avoirdupois" tulee vanhan ranskan sanasta "avoir de pois", joka tarkoittaa "painoisia tavaroita".
Ranskalaiset määrittelivät gramman vuonna 1795 osana metrijärjestelmää. Alun perin määritelty 1 kuutiosenttimetrin veden painoksi 4 astetta C (sen suurin tiheys), grami on nyt virallisesti määritelty kilogramman kautta, joka on vuodesta 2019 lähtien määritelty Planckin vakiona - mikä tekee siitä yhden tarkimmin määritellyistä mittauksista historiassa.
Nykyään avoirdupois-unssi on laillisesti määritelty täsmälleen 28,349523125 grammiksi (pyöristetty käytännölliseen käyttöön 28,3495 g). Tämä täsmällinen määritelmä yhdistää keisarillisen ja metrisen järjestelmän täsmällisesti, mikä tarkoittaa, että muuntaminen on matemaattisesti täsmällinen - ei lähestymistapa.
Usein kysyttyjä kysymyksiä
Montako grammaa on 1 unssia?
1 avoirdupois-unssi = täsmälleen 28,3495 grammaa. ruoanlaittoon ja jokapäiväiseen käyttöön pyöristys 28 grammaan on yleensä riittävä, vaikka 0,35 g: n ero lisää suurempia määriä.
Montako unssia on 100 grammaa?
100 grammaa = 3,527 unssia. 100 grammaa kypsennettyä kanaa (noin 3,5 unssia) tarjoaa noin 30 grammaa proteiinia.
Mitä eroa on troy unssilla ja tavallisella unssilla?
Troi-unssi (käytetään jalometalleissa) = 31,1035 grammaa, noin 9,7% painavampaa kuin vakio avoirdupois-unssi (28,3495 g).
Montako unssia on 500 grammaa?
500 grammaa = 17,637 unssia (500 ÷ 28,3495), mikä on hieman yli 1 kiloa (16 unssia).
Montako grammaa on 4 unssia?
4 unssia = 113,4 grammaa. Tämä on standardinomainen yksittäinen annos proteiinin lähteille, kuten kananrinta, kalanfiletti tai jauhettu naudanliha Yhdysvaltain ravitsemusohjeissa.
Onko 16 unssia sama kuin 1 kiloa?
Niin. On tarkalleen 16 avoirdupois-unssia 1 avoirdupois-pundissa. Joten 16 oz = 1 lb = 453,592 grammaa. Siksi jotkut asteikot osoittavat sekä oz että lbs - ne ovat samassa järjestelmässä.
Montako grammaa on 8 unssia?
8 unssia = 226,8 grammaa. Tämä on puoli kiloa, joka vastaa noin 227 grammaa.
Miten muuntaa unssit grammiksi ilman laskinta?
Esimerkiksi 6 unssia x 28 = 168 grammaa (todellinen: 170,1 grammaa). 1,2 prosentin virhe on vähäpätöinen useimmille ruoanlaittoon liittyville sovelluksille. Tarkemman henkisen arvion saamiseksi käytä 28,35: 6 x 28,35 = 170,1 grammaa.
Mikä on 3,5 unssia grammissa?
3,5 unssia = 99,2 grammaa - tämä on noin 100 grammaa, minkä vuoksi 100 g: tä kutsutaan joskus "noin 3,5 unssia" ruoanlaittoon. 100 g: n ravitsemustiedot ovat eurooppalainen standardi, kun taas 1 unssia (28,35 g) tai 1 annos (usein 30 - 42 g) on Yhdysvaltain standardi.
Montako grammaa on unssissa kultaa?
Kultaa mitataan troy-unseissa: 1 troy-unsia kultaa = 31,1035 grammaa. 2000 dollaria troy-unssia kohden, se on noin 64,30 dollaria grammaa kohden. Huomaa, että jos joku sanoo "unssia kultaa", he tarkoittavat aina troy-unssia, ei 28,35 g avoirdupois-unssia, jota käytetään jokapäiväisiin tavaroihin.
Unseja ja grammeja keittiössä: Käytännöllinen opas
Amerikan reseptit käyttävät unseja ja puntia, brittiläiset reseptit usein sekoitusta, eurooppalaiset, australialaiset ja useimmat maailman reseptit käyttävät grameja ja kilogrameja. Ymmärtäen muuntamisen syvällisesti - ei vain kaavaa, vaan jokaisen yksikön intuitiivinen tunne - voit olla itsevarmempi kokki missä tahansa keittiössä.
Rakennetaan grammi-intuitiota:100 grammaa on eurooppalaisten ravitsemusmerkintöjen vertailuarvo - noin pienen omenan, standardin suklaapatukan tai paksun leivän paino. 250 grammaa on puoli kiloa (lähes 8,8 unssia) - yleinen voin lohkon koko Euroopassa. 500 grammaa on yksi eurooppalainen "kilo" (saksa: Pfund) - tavallinen ruokakaupapakkaus pastaa, riisiä tai juustoa varten. 1 kilogramma (1000 grammaa) on 2,2 lbs - eurooppalainen vastaava Yhdysvaltain 2 kiloa jauhoista tai sokerista.
Leipomisen tarkkuus on tärkeää:Klassinen esimerkki siitä, miksi grammat voittavat unssit leivonnassa: resepti vaatii 2 kupillista jauhoa. Todellinen paino voi vaihdella 240 grammalta (sivuttu ja lusikattu) 320 grammalle (suoraan siivitetty) - 33 prosentin vaihtelu. Tämä ero tuottaa dramaattisesti erilaisia tuloksia: 240g antaa kevyet, pehmeät murut; 320g antaa tiheät, kuivat leivonnaiset. Ammattimaiset leipurit ja vakavat kotitekoiset leipurit painavat aina grammissa johdonmukaisuuden vuoksi, riippumatta siitä, mitä reseptin kuppiin mitataan.
Lihan ja proteiinin muuntaminen aterian valmistukseen:Kun ateriaa valmistellaan viikon ajan, ounce-to-grammuuntausten tunteminen mahdollistaa tehokkaan suuruuden ostamisen ja jakamisen. Tyypillinen makronutrientti-tavoite 170-lb (77 kg) urheilijalle voi olla 150g proteiinia päivässä. Viiden päivän aterian valmistelu: 750g proteiinin kokonaispitoisuus tarvitaan. 31g proteiinia 100g keitettyä kananrintaa kohden, se on 2,419g raakaa kanaa aluksi - noin 85 oz tai hieman yli 5 kiloa.
Kahvin ja teen valmistus:Erikoiskahvin reseptit ovat aina grammissa. Tavanomainen V60-valmiste: 15 grammaa kahvia 250 grammaan (ml) veteen, suhde 1:16.7. Espresso-kuvat: yksi on 7 - 9 grammaa pohjaa, joka tuottaa 25 - 30 grammaa nestemäistä espressoa. Tupla on 14 - 18 grammaa, joka tuottaa 50 - 60 grammaa. Nämä grammipohjaiset reseptit tarjoavat tarkkuuden, jota unssimittaukset - niiden suurempi yksikkömäärä - eivät helposti vastaa. 7 grammaa = 0,247 unssia: murto-unssimittaus on hankalaa; grammalasku on puhdas.
Postin ja merenkulun painot:Ensimmäisen luokan postin hinnoittelutaso: 1 - 3,5 unssia, 3,5 - 7 unssia, 7 - 13 unssia. Kansainvälisten lähetysten on ilmoitettava paino grammoina tullilomakkeissa. Pieni paketti, jonka paino on 200 grammaa = 7,05 unssia - hieman yli 7 unssin postin kynnysarvon. Tarkka muuntaminen estää odottamattomia lähetyskustannushyppyjä, kun paketti on hieman yli hinnoittelutason.
Onpa kyseessä sitten keittiöasteikon kalibrointi, toisen maan reseptin noudattaminen, ruoan valmistuksen ravitsemuksen laskeminen, tarkka kahvinvalmistus tai kuljetuskustannusten laskeminen, 28.3495 g / oz: n unssin-grammi-muuntaminen on yksi yleisimmin käytetyistä muuntokertoimista päivittäisessä elämässä. Tämän numeron muistaminen - tai ainakin 28 g / unssin nopea lähestymistapa - maksaa osinkoja keittiössä ja sen ulkopuolella. Kulinaaristen ammattilaisille, tutkijoille ja urheilijoille, jotka säännöllisesti työskentelevät mittausjärjestelmissä, sekä grammien että unsien sujuvuuden kehittäminen luo kykyä arvioida, tarkistaa ja muuntaa määriä intuitiivisesti ilman laskin käyttöä.