Máy Chuyển Đổi Thìa Canh Sang Mililit
Chuyển đổi thìa canh sang mililit và ml sang thìa canh. Hữu ích cho chuyển đổi công thức nấu ăn. Máy chuyển đổi trực tuyến miễn phí. Kết quả tức thì, chính xác.
Như thế nào là cách chuyển đổi thìa canh sang mililit
Chuyển đổi thìa canh sang mililit là một trong những nhiệm vụ đo lường phổ biến nhất trong nhà bếp, đặc biệt khi làm việc với công thức nấu ăn từ các quốc gia khác nhau. Ước tính chuyển đổi phụ thuộc vào tiêu chuẩn thìa canh mà bạn đang sử dụng, nhưng giá trị được tham chiếu rộng rãi nhất là thìa canh Mỹ, bằng 14,7868 ml. Để nấu ăn hàng ngày, giá trị này thường được tròn xuống là 15 ml.
Phương pháp là đơn giản: nhân số thìa canh với 14,7868 để có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể có thể
Trong khi chuyển đổi thể tích từ thìa sang mililit là luôn giống nhau, trọng lượng của một thìa thay đổi đáng kể tùy thuộc vào nguyên liệu. Bảng này cho thấy các nguyên liệu được đo bằng thìa, thể tích của chúng trong mililit và trọng lượng của chúng trong gam: Bảng này minh họa tại sao các đầu bếp chuyên nghiệp thường thích cân nguyên liệu bằng gram thay vì đo bằng thể tích. Một thìa đường có trọng lượng khoảng nửa trọng lượng của một thìa mật ong, mặc dù chúng chiếm thể tích giống nhau. Đối với nấu ăn hàng ngày, đo bằng thìa là đủ, nhưng đối với nướng bánh (đặc biệt là bánh mì, bánh ngọt và macarons), cân điện tử là cần thiết. Để đo lường chính xác khi chuyển đổi giữa thìa và mililit, bạn cần chú ý đến kỹ thuật. Dưới đây là những lời khuyên thực tế đảm bảo các chuyển đổi của bạn sẽ chuyển đổi thành kết quả nhất quán trong nhà bếp: Đẳng cân thìa. Khi đo nguyên liệu khô bằng thìa, hãy cân bằng bề mặt bằng một cạnh thẳng (như một con dao bơ). Một thìa đầy có thể chứa 50% nguyên liệu hơn một thìa cân bằng, điều này có thể ảnh hưởng đáng kể đến công thức bánh. Sử dụng công cụ đo lường chất lỏng cho chất lỏng. Đối với chất lỏng, một cốc đo lường có thang đo hoặc một ống tiêm nhà bếp đánh dấu bằng mililit cho kết quả chính xác hơn so với thìa. Thìa dễ bị tràn và bề mặt căng có thể gây đo lường sai với chất lỏng. Đảm bảo cho các nguyên liệu dính. Mật ong, mật đường, bơ đậu phộng và các nguyên liệu dính khác khó đo chính xác bằng thìa vì bã dính trên bề mặt. Bôi một lớp dầu ăn nhẹ hoặc dầu lên thìa trước khi đo giúp nguyên liệu trượt ra dễ dàng. Hoặc, hãy đo các nguyên liệu này bằng trọng lượng. Điều kiện nhiệt độ quan trọng. Bơ, dầu dừa và các chất béo khác thay đổi thể tích theo nhiệt độ. Một thìa bơ tan chảy chiếm ít không gian hơn một thìa bơ lạnh. Các công thức thường chỉ rõ trạng thái (tan chảy, mềm, lạnh), vì vậy hãy chú ý đến điều này khi chuyển đổi. Nhà đầu tư một cân điện tử nhà bếp. Phương pháp chính xác nhất để xử lý chuyển đổi là bỏ qua đo lường bằng thể tích. Một cân điện tử đọc được gam cho bạn các đo lường lặp lại, chính xác mỗi lần, bất kể nguyên liệu được đóng gói chặt hay không khí. Hiểu rõ nguồn gốc công thức. Trước khi chuyển đổi, hãy xác định nguồn gốc của công thức. Các công thức của Mỹ sử dụng thìa Mỹ (14.79 ml), các công thức của Anh và Canada thường sử dụng thìa mét (15 ml), và các công thức của Úc sử dụng 20 ml thìa. Lỗi này có thể ảnh hưởng đáng kể đến kết quả. Muỗng thường được sử dụng để đo liều thuốc lỏng, đặc biệt là ở Hoa Kỳ. Tuy nhiên, thực hành này đã bị các chuyên gia y tế ngày càng khuyến cáo vì sự biến đổi trong kích thước muỗng gia dụng. FDA và Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyên sử dụng thiết bị đo liều dựa trên mililit (ống tiêm hoặc cốc đo liều) để đảm bảo và an toàn. Trong các ngữ cảnh y tế, chuyển đổi được tiêu chuẩn hóa: 1 muỗng = 15 ml (theo định nghĩa mét, không phải định nghĩa 14,79 ml của Hoa Kỳ). Đây là giá trị được in trên hầu hết nhãn thuốc và bảng liều lượng. Một muỗng cà phê trong liều lượng y tế bằng 5 ml. Nếu bạn đang đo thuốc cho trẻ em hoặc trong các tình huống đo liều chính xác, hãy sử dụng ống tiêm hoặc cốc đo liều có dấu mililit đi kèm với thuốc thay vì muỗng gia dụng. Muỗng gia dụng có thể có kích thước khác nhau và có thể dẫn đến liều lượng thấp hoặc liều lượng cao. Đối với người lớn sử dụng thuốc không kê đơn như thuốc súc miệng hoặc thuốc chống axit, muỗng gia dụng thường đủ gần đúng, nhưng sử dụng cốc đo liều đi kèm vẫn là lựa chọn an toàn hơn. Hầu hết nhãn thuốc hiện đại đã chuyển sang chỉ định liều lượng bằng mililit để giảm nhầm lẫn. Muỗng có một lịch sử đáng ngạc nhiên như một đơn vị đo lường. Từ "muỗng" đến từ "muỗng bàn", đề cập đến muỗng lớn được sử dụng để phục vụ thức ăn tại bàn, trái ngược với muỗng nhỏ "muỗng trà" được sử dụng để khuấy trà. Trong thế kỷ 18 và 19, các công thức bắt đầu đề cập đến muỗng như một đơn vị đo tiêu chuẩn, mặc dù thể tích thực tế có thể khác nhau theo khu vực. Ở Hoa Kỳ, muỗng đã được chính thức tiêu chuẩn hóa như một phần của hệ thống đo lường thông thường. Nó được định nghĩa là chính xác ½ ounce lỏng Hoa Kỳ, bằng khoảng 14,7868 ml. Định nghĩa này liên kết muỗng với ounce lỏng Hoa Kỳ (29,5735 ml), vốn được lấy từ gallon rượu được áp dụng vào năm 1707. Muỗng mét (15 ml) được áp dụng khi các quốc gia chuyển sang hệ mét trong thế kỷ 20. Giá trị sạch 15 ml được chọn là một giá trị tròn hợp lý của thể tích muỗng truyền thống. Úc chọn 20 ml để phù hợp với bốn muỗng cà phê mét (5 ml mỗi muỗng), tạo ra một tiêu chuẩn duy nhất vẫn còn tồn tại ngày nay. Trong các trường dạy nấu ăn chuyên nghiệp trên toàn thế giới, các đơn vị đo mét (gram và mililit) được ưa chuộng vì chúng loại bỏ sự nhầm lẫn do các tiêu chuẩn muỗng khác nhau. Tuy nhiên, muỗng vẫn còn sâu sắc trong văn hóa nấu ăn gia đình, đặc biệt là ở Hoa Kỳ, Anh và Úc, nơi các công thức gia đình đã được viết bằng các đơn vị muỗng trong nhiều thế hệ.Chuyển đổi Nguyên liệu phổ biến theo thìa và ml
Nguyên liệu 1 thìa (ml) Trọng lượng (g) Ghi chú về mật độ Nước 14.79 14.79 Điểm chuẩn (1 g/ml) Sữa 14.79 15.30 Nóng hơn nước Đường ô liu 14.79 13.50 Nóng hơn nước Trà mật ong 14.79 21.00 Nóng, dính Đường hạt 14.79 12.50 Đường hạt, có không khí Đường mì 14.79 7.80 Khô, nhẹ, thay đổi tùy theo cách xay Butter 14.79 14.20 Khá giống mật độ nước Đường muối 14.79 18.00 Đường muối Men nở 14.79 13.80 Đường bột Đường cacao 14.79 7.40 Khô, nhẹ Nước tương 14.79 16.00 Nóng hơn nước Siro đường maple 14.79 19.50 Nóng, đường Lời khuyên về đo lường trong nhà bếp
Chuyển đổi Muỗng và Milliliter cho Thuốc
Liều lượng Muỗng Millilit Muỗng cà phê Nhỏ ¼ 3,75 ¾ Half ½ 7,5 1½ Standard 1 15 3 Double 2 30 6 Lịch sử của Muỗng như Đơn vị Đo Lường